PROFILE
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
冬はホットワイン
0


    個展の時、10年以上ぶりにあった同級生からいただきました。
    ワインとチーズ。

    風邪気味という事もあり、
    最近はめっきり晩酌も控えめになりましたこの私なので、
    ホットワインにしていただきました。

    アルコールを飛ばしてしまうので、
    ちょっともったいない気がするのですが…
    風邪気味だから仕方ないです。

    ハチミツを入れるだけの本当にシンプルなやつです。

    おいしかった。

    ちなみに、ホットワインには輪切にしたミカンとかクローブトかシナモンなどを
    入れるとおいしいそうですよ〜。

    | おいしいもの/Appetizing foods | 23:43 | - | - | bookmark |
    特技とは…
    0
      自己紹介をするとすれば、
      趣味と特技は絵を描く事。
      最近に至っては仕事も絵を描く事になりつつあります。

      絵を描くしか能がなかった私なので
      特技と言えばそれしかないのですが、

      最近別の特技がある事に気がつきました。

      卵焼き1

      卵焼き!

      おかずがないとき、お弁当にも大活躍の
      この黄色い物体。
      ブロッコリの緑とミニトマトの赤と卵焼きの黄色。
      この3色が入ってるだけでお弁当が豪華に見えます。

      ちょっと焦げ目があるのもいいですが、
      黄色が好きなので
      この全面黄色をめざして日々精進しています。



      小学生のとき作ったのが楽しかったのですが、
      数年前、NHKの料理番組でとっても年期がはいった銅の四角い卵焼き器で
      きれーいな卵焼きを焼くおばちゃんをみてから、
      興味が再発。
      卵焼き器もテフロンと南部鉄器の2個持っております。

      前に友達が泊まりに来たときにつくったら
      「お寿司屋さんみたい」とおほめいただきさらに気を良くしたので、
      上手にできるようにさらに練習しているうちに、

      もはや特技(?)の域に。

      卵焼き2

      でも切ったら全面黄色じゃないので、
      またまだ練習不足ですね。

      特技と言っても、
      毎日お弁当を作っている
      世の中のお母さん方に比べたら。

      まだまだ…と。

      今日も練習します。


      ちなみに卵焼きは甘いのが好きです。




      | おいしいもの/Appetizing foods | 00:36 | - | - | bookmark |
      腹が減ったらカレーをたべよう
      0
         初台の不動通り商店街のセブンイレブンの近くにある
        居酒屋 あき山。
        仕事帰りについよっちゃう、あったかーい居酒屋さんです。

        いつも元気をくれるマスターにプレゼントを描きました。

        福を招く(と願いをこめて)金魚絵入り黒霧島。(一升瓶)

        紅白の金魚を泳がせてみました。

        いつも元気をくれるマスターに幸せがおとづれますように!

        こんな風にボトルに絵を描くのも承ります!

        あき山に飾って頂いているので、
        ぜひお近くにいらした時はあき山に行ってみて下さいね!
        牛すじカレーがめっちゃうまいです。

        大崎園望
        | おいしいもの/Appetizing foods | 22:45 | - | - | bookmark |
        松坂牛と近江牛
        0
           昨日、「お昼になに食べようかな〜」と考えていたら、
          ラジオでロッテリアの新商品の事を話しているのが耳に入りました。
          最初に聞いたのは近江牛のメンチカツのハンバーガー。580円。
          そしてなにやら松坂牛のハンバーガーもあるみたい!

          何!?今日は「イイ肉(1129)の日」とな!
          ならば、良い肉を食べねばなるまい…

          というわけで。
          すぐ最寄りのロッテリアにとんでいきました。

          上司も「松坂牛と近江牛どっちもね。」とお金をあずかり、
          お使いを頼まれました。

          で、

          レジに行って「近江牛と〜、松坂牛のハンバーガー2個ずつ下さい〜」
          と言った時。


          松坂牛の値段を見てびっくり。

          なんと1800円!!!

          せ、せんはっぴゃく!!!

          汗。

          どおりで店員さんがちょっと喜んでいるはずだw

          ラジオをきいて飛んで来たので
          松坂牛さんの値段もよく確かめずに注文してしまった…汗。


          幸い、いつも200円ぐらいしか持ち歩いてない私でも、
          珍しく5000円持っていたので、
          買えましたけど。

          ハンバーガー2個で2380円。


          勢いって、恐い。

          その、松坂牛さんがこちら
          松坂牛の中身
          箱に入ってます。

          おいしかった。

          かつて、CMがすごく楽しげに流れていたので
          某M社のソルトアンドなんとかを食べたとき、
          しょっぱくですんごいがっかりしたのだけど。

          これはがっかりしないお味でした。

          でも1800円は…ちょっと高いかな。

          いやいや。

          松坂牛さんを育ててくれた方々や
          商品開発の方々の苦労を思えば。
          高くない。

          と思いたい。

          ちなみに近江牛さんメンチカツはこんな感じ。
          松坂牛と近江牛

          からしが入ってておいしかったですよ。

          良い思い出になりました。
          | おいしいもの/Appetizing foods | 14:30 | - | - | bookmark |
          ポカポカカレー at One plate gathering2011
          0
             この前の日曜日、代々木公園で行われたカレーを食べるイベント、
            「One plate gathering2011」に行ってきました。

            バンタンのときの同級生の子がスタッフとして参加してたので、
            声をかけてもらったのです。

            自分でお皿とコップとスプーンを持っていって、
            カレーに日本全国の食材の中から3つのトッピングを選んで食べる
            という、なんともわくわくなイベントでした。

            見よ!
            このトッピングの数!
            ご当地食材47都道府県

            私はしっかりホットショウガドリンクを持参で行きました。
            水筒を下げて歩いたのなんて、20年ぶりぐらいですね。

            カレーもらう前

            1ドリンクもらえたので、仁手古(にてこ)サイダーをえらびました。
            さっぱりとおいしい飲み物!

            各都道府県のトッピングはどれも本当においしそうで、
            全部味見したかったけど…
            私は大分のとり天と静岡の黒はんぺんと岩手の南部せんべいを
            トッピングしましたー!
            とおーーーーーってもおいしかったですよ!
            カレー

            ちょっとおっきいお皿を持っていったので少なく見えますが、
            お腹いっぱいになりました。

            秋晴れとまでは行かなかったので
            すこーし寒かったですけど、
            カレーを食べてまったりする昼下がり。

            よかった〜。
            東京にいるのじゃないみたいだった。

            食べ物って心と体にとても大事なものだなと再実感しました。
            当たり前だけど。
            当たり前の事が、とても大切。
            | おいしいもの/Appetizing foods | 21:57 | - | - | bookmark |
            私ののどをもっと守り隊
            0
               先日の記事のつづき。

              ショウガちっぷが良い感じに乾いたので、
              グラニュー糖をまぶしてチップスの完成。

              でも乾ききるまでに
              けっこうつまみ食いで減ったんだけども(笑

              ちょーうまい。

              3つ食べるともうショウガのびりびりが
              くるんだけど。

              水飲んで、またつまんでしまいます。

              お砂糖たっぷりだから、食べ過ぎは良くないのは
              わかってんだけどねっ

              やめられないねっ

              まだいっぱいのこってるけど。

              今日もシロップ作るぅ〜

              ショウガちっぷる
              | おいしいもの/Appetizing foods | 15:11 | - | - | bookmark |
              わたしのどを守り隊
              0
                こんばんは。
                先日、扁桃腺が腫れ気味なのに飲み会に行って
                扁桃炎と思われる痛みに襲われたけれど、
                うがいと睡眠で自力で直した大崎です。

                季節の変わり目は、風邪を引きやすいので、
                いつもショウガを取るようにしています。

                今日は、
                ショウガとレモンとお砂糖でショウガシロップを
                作りました。
                ネットで調べたらいろいろと作り方が出てきます。
                みなさんも是非、作ってみてください。

                ショウガしろっぷ

                オシャレなビンとかがないのでペットボトルにいれました。
                お湯で溶くとおいしいです。
                ぽかぽかします。

                ショウガちっぷ 

                そして、コレがショウガシロップをこした後の
                しょうがのスライスたち。
                砂糖で煮詰めてあるので、
                バットに並べて冷蔵庫に入れとくと勝手に乾いてきます。
                本当は、天日で干すのが一番でしょうけどね。

                これが、うまい。

                ショウガのぴりぴりががつんと来るのですが。

                しなっとした食感と
                レモンのさわやかさと、ショウガのぽかぽかが
                何とも言えないです。

                これは、また来週つくらねば。
                | おいしいもの/Appetizing foods | 22:28 | - | - | bookmark |
                梅の季節です
                0
                   梅酒
                  今年も梅酒をつけました。

                  南高梅を買ったので梅酒を作ろうと、
                  梅酒瓶をさがしていると…

                  なんと5年ものの梅酒が出てきました。


                  そういえば2006年はたくさん梅酒をつくったんだっけ。

                  作った本人が全部飲んだと思ってたんですけど、

                  忘れてたw
                  梅酒
                  左が2010年作、右が2006年作。

                  真っ黒じゃん!よく見ると濃い茶色ですよ。念のためw

                  棚の奥で眠っていたのですね。
                  忘れててごめん。

                  おそるおそる味見したら、真っ黒でもちゃんと
                  おいしい梅酒でした!びっくり!

                  まろっとコクのある味でした。

                  ロックに水割りお湯割りソーダ割り。
                  いろいろ楽しめそうです。

                  今年の夏は梅酒祭りですな。


                  今年つけたのも来年おいしくいただけるはずです。

                  楽しみ〜
                  | おいしいもの/Appetizing foods | 20:27 | - | - | bookmark |
                  マロンホットケーキ
                  0
                    実家から送られて来た栗を入れた
                    ホットケーキ。

                    甘露煮にして冷凍しておいたのです。

                    私、なぜか、ホットケーキをやくと1枚目は必ず焦げる。
                    写真は一番最後に焼いた成功版。


                    これは初恋がうまくいかないのと一緒じゃないのか。

                    (え?と思った人は恥ずかしいので読まないで下さいw)



                    初恋だ!とよくわかんないまま、
                    張り切っちゃって、
                    熱くなりすぎちゃって、
                    それで、
                    焦がしちゃうんだろうね。

                    ああ 失敗、失敗と。

                    でもホットケーキと恋の違うとこは 、
                    食べられること。


                    食っちまえば こっちのもので。

                    と 苦い思い出を焦げたホットケーキを食べながら
                    笑い飛ばす。

                    そんな春の午後。

                    | おいしいもの/Appetizing foods | 16:23 | - | - | bookmark |
                    黒糖小豆ティータイム
                    0
                       
                      昼間から酔っぱらってます。
                      黒砂糖、久しぶりに食べたらうまいなー!!!!!

                      | おいしいもの/Appetizing foods | 01:57 | - | - | bookmark |
                      | 1/3PAGES | >>